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椎茸の菌床を休耕田に鋤きこみジャンボニンニクを栽培しました。ニンニク独特の臭いは少なく、色々なお料理に御活用できます！特に持つ鍋等の煮込み料理には絶品です！その他アヒージョ、ニンニク醬油など様々なご活用ができる自慢の逸品です！
