会社概要・お問い合わせ|株式会社さんまいん

この度、株式会社さんまいんのホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。
私たちは、そんなワクワクする想いから、しいたけづくりの新しい未来に挑戦しています。
ただ育てて届けるだけではなく、栽培方法や加工品、販売のあり方まで、もっと自由に、もっと面白く。
これまでの農業のイメージにとらわれない「ユニークで、新しい」発想を大切にしています。しいたけから生まれる新たなおいしさ、仕事、そして地域の価値。まだ見ぬ可能性を一つずつカタチにしながら、私たちらしい挑戦をこれからも続けてまいります。

少子高齢化やリーマンショックによる売上減少を転機に、サンエイ興業から新たな挑戦として「さんまいん」を立ち上げました。温度管理がしやすく、年間を通して安定出荷を目指せるコンテナ栽培を取り入れ、しいたけづくりの新しいカタチを追求しています。そして挑戦は、まだこれから。今後はオーナー制度の導入や、障がいのある方が自分らしく輝いて働ける職場づくりにも取り組みます。しいたけから仕事を、地域を、未来をもっと面白く。さんまいんは次の可能性へ進み続けます。